Arsip Tag: Makana Khas

Mengenal Makanan Khas Indonesia Timur

Mengenal Makanan Khas Indonesia Timur Yang Wajib Kamu Cobain

Mengenal Makanan Khas Indonesia Timur

Membahas makanan dan kuliner di Indonesia tidak melulu di pulau Jawa dan sekitarnya, namun Indonesia bagian Timur yaitu Papua dan sekitarnya juga memiliki kuliner yang lezat yang dapat membuat siapa saja yang mencobanya akan langsung jatuh cinta.

Jajanan khas Indonesia Timur, memang tidak sepopuler jajanan yang berasal dari Indonesia bagian Barat ataupun Tengah seperti cilok, seblak, siomay, batagor dll.

Kelezatan jajanan khas Indonesia bagian Timur yang meliputi pulau Sulawesi, Maluku, Nusa Tenggara, dan Papua. Seperti apa jajanan khas Indonesia Timur?

Makanan khas daerah Indonesia  Timur  wajib coba

1. Papeda

Kuliner yang satu ini bahan yang digunakan  berbeda dari makanan kebanyakan di Indonesia, Daerah Timur Indonesia biasanya mengkonsumsi sagu dan salah satunya adalah Papeda ini.

Papeda adalah makanan yang bisa sering kita jumpai di Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan kuah asam ikan tongkol atau ikan baubara dengan bumbu kunyit. makanan ini dominan berwarna putih dengan tekstur yang tidak biasa yaitu lengket dan kenyal menyerupai lem dengan rasa tawar.

Makanan ini dominan berwarna putih dengan tekstur yang tidak biasa yaitu lengket dan kenyal menyerupai lem dengan rasa tawar, kandungan yang  terdapat pada papeda ini  seperti karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan lemak yang rendah, kandungan yang baik membuat sagu menjadi sumber utama karbohidrat dan menjadi makanan pokok.

2. Kue Lontar

Ada juga nih Kue Lontar yang merupakan jajanan khas Papua dan bisa dibilang paling populer dikalangan masyarakat setempat. Kalau dilihat, kue lontar memang memiliki bentuk yang mirip dengan pie susu atau cheesetart.

Namun yang lebih unik adalah jajanan berbahan dasar telur ini dicetak menggunakan piring keramik, sehingga hasilnya lebih besar. Kue lontar biasanya dibuat menjelang lebaran dan Natal.

3. Martabak Sagu

Makanan khas Papua ini di buat dengan bahan-bahan yang sederhana, seperti sagu yang sudah dihaluskan dan digoreng , setelah itu ditambahkan sausnya yaitu gula merah.

Sehingga bisa ditebak rasa martabak ini pasti manis dan gurih, martabak sagu adalah salah satu makanan favorit yang ada di Papua.

4. Sate Ulat Sagu

Sate Ulat Sagu sering disebut dengan kuliner ekstrim yang bisa kamu temukan di Papua.
Ulat sagu bagi masyarakat papua merupakan sumber energi dengan kadar kolestrol, rendah, kandungan protein dan juga beberapa kandungan lainya yang sangat baik untuk tubuh bisa didapatkan di ulat sagu ini.

Ulat sagu biasanya mudah ditemukan RTP slot gacor di Papua karena banyak pohon sagu yang tumbuh di daerah ini. Ulat sagu memiliki cita rasa yang manis dan juga asin, biasanya disajikan dengan cata dibakar,

5. Klappertaart

Klappertaart sendiri Judi slot online merupakan kue khas Manado yang terbuat dari kelapa, susu, mentega, telur, dan tepung terigu.

Kue ini terdiri atas 2 jenis yaitu Klappertaart tekstur padat yang dipanggang dan menggunakan roti, serta Klappertaart tekstur lembut Prediksi Bola Online yang tidak dipanggang.